Freitag, 20. Juli 2007

the pärrötz kulinarium - h wie hundesuppe


Nordkorea empfiehlt Hundesuppe als Gericht für heiße Jahreszeit

Seoul (AFP) - Hundesuppe wird von amtlicher Seite in Nordkorea als das "beste Gericht" für die heiße Jahreszeit empfohlen. Die Suppe mit Hundefleisch beglücke die "verschwitzten Arbeiter" in den Traditionsrestaurants der Hauptstadt Pjöngjang, berichtete am Donnerstag die amtliche nordkoreanische Nachrichtenagentur KCNA. Die Suppe mit dem Namen "Boshintang" (wörtlich: "Gesundheitssuppe") oder "Dangogi" ("hervorragendes Fleisch") war von Staatsgründer Kim Il Sung, dem Vater des heutigen Staatschefs Kim Jong Il, in dem kommunistischen Staat populär gemacht worden. Nach Berichten von Flüchtlingen ist sie wegen der Nahrungsmittelknappheit in Nordkorea dort heute aber zu einem Luxusgut geworden.

Godl: Jetzt weiss ich endlich was hinter den Hundstagen steckt. Heute kriegts vielleicht 40 Grad. Bringt's euch in Sicherheit, Hunderl.

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